Astrid Pfeiffer é catarinense e escolheu a cidade de Curitiba, no Paraná, para exercer sua prática como nutricionista. É também terapeuta aiurvédica com pós-graduação em nutrição clínica, graduanda em nutrição esportiva e conselheira da Sociedade Vegetariana Brasileira. Seu primeiro livro, A cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer, publicado em 2011, é recheado de receitas veganas práticas, modernas e nutritivas. Este é seu segundo livro, e ambos foram premiados pelo Gourmand World Cookbook Awards, a maior premiação de livros de gastronomia do mundo. |
| ISBN | 9788578817244 |
| Autor(a) | Pfeiffer, Astrid (Autor) |
| Editora | Alaude |
| Idioma | Português |
| Edição | 2 |
| Ano de edição | 2024 |
| Páginas | 160 |
| Acabamento | Brochura |
| Dimensões | 0025.00 x 0018.00 |
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