Mirazur (Redux)-..
Na Riviera Francesa, onde convergem as tradições gastronômicas mais admiradas, fica o Mirazur, o restaurante de Mauro Colagreco. Seu cardápio é preparado todos os dias de acordo com a disponibilidade dos melhores produtos da região, e reflete a história de quem os faz. Foi destacado pelo guia Michelin com duas estrelas. Atualmente está classificado em terceiro lugar dos 50 melhores restaurantes do mundo.Edição em INGLÊS.
| ISBN | 9789876378345 |
| Autor(a) | Colagreco, Mauro (Autor) |
| Editora | Catapulta |
| Coleção/Serie | Catapulta Editores |
| Idioma | Inglês Internacional |
| Edição | 2 |
| Ano de edição | 2020 |
| Páginas | 304 |
| Acabamento | Capa Dura |
| Dimensões | 23,50 X 19,50 |
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