O Livro Da Cerveja

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Um guia prático e
repleto de informações valiosas sobre a bebida mais popular do Brasil

Cerva, breja, gelada...
a bebida mais popular do país é conhecida por vários nomes e conquista geração
após geração de novos apaixonados. Ainda mais porque, nas últimas décadas, o
país vem experimentando um boom de novos rótulos artesanais, que começaram a
disputar espaço nas prateleiras dos
mercados e no gosto do
brasileiro. Essa pluralidade cada vez maior reforça o que muitos já sabem: o
mundo da cerveja é rico, cheio de complexidades, aromas, sabores e
curiosidades.
É a partir dessa constatação
que a sommelière brasileira Francesca Sanci se uniu aos designers Alexandre
Lucas e Renata Steffen com o objetivo de criar um guia essencialpara novos e velhos
adoradores da cerveja. Com ilustrações e infográficos incríveis, o trio oferece
uma gama de informações que aborda desde a história da bebida, a forma de
servir e os ingredientes até as escolas
mais importantes, os estilos, as harmonizações e muito mais.
Ao longo de 272 páginas com
projeto gráfico totalmente colorido, os leitores também conhecerão métodos de
fabricação, referências comerciais de cada estilo e até receitas que levam
cerveja em seu preparo: tudo para enriquecer a experiência com a bebida e
oferecer recursos para um consumo com mais significado.
Um livro ideal para quem ama cerveja ou conhece
alguém que ama. Ou seja, um livro ideal para todos.
Sobre os autores(as)

Lucas, Alexandre

Alexandre Lucas foi editor executivo e diretor de arte e design multiplataforma
na revista Época. Recebeu importantes
prêmios de jornalismo, como dois Prêmios Esso na categoria Criação Gráfica,
Prêmio Globo de Inovação Jornalística e reconhecimentos internacionais por excelência
da Society of News Design, do ÑH e do Malofiej.

Sanci, Francesca

Francesca Sanci é formada em Gastronomia pela UFRJ e pós-graduada em
Gestão de Negócios em Alimentação. Sommelière de cervejas, tem diversas
especializações na área de alimentos e bebidas, incluindo destilados e
coquetelaria, vinhos e café, e utiliza esses conhecimentos em complementação
aos seus trabalhos de consultoria, sommelieria e docência em universidades e
cursos de especialização. O livro da
cervejaé seu primeiro livro.

Steffen, Renata

Renata Steffen
foi editora de arte na revista Superinteressante
e editora assistente de arte no jornal Folha
de S.Paulo. Já teve diversos reconhecimentos nacionais e internacionais:
dois Prêmios Esso, premiações por excelência da Society of News Design, do ÑH e
diversas medalhas no Prêmio Malofiej, considerado o Pulitzer da infografia, no
qual também já foi jurada.

Hoje são sócios-diretores da
Laboota, umestúdio de visual
storytelling, e
acreditam que fazer design, assim como fazer cerveja, é algo complexo,
fascinante e rico em histórias.
ISBN 9786555604023
Autores Sanci, Francesca (Autor) ; Lucas, Alexandre (Autor) ; Steffen, Renata (Autor)
Editora Intrínseca
Idioma Português
Faixa etária Adultos (+21)
Edição 1
Ano de edição 2022
Páginas 272
Acabamento Brochura
Dimensões 24,00 X 17,00

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